Kolač jaje na oko

Napravite kolač koji neodoljivo podseća na jaja pečena na oko i obradujte svoje ukućane. Pored toga što interesantno izgledaju ovi kolači su i veoma ukusni.

Kolač jaje na oko
Copyright: tassenkuchen-baeckerei.blogspot.de
Pročitano: 4393 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(12 glasova)

Sastojci

Velika konzerva kajsija u kompotu

Za testo

200 g putera

200 g šećera

4 jaja

1 kašičica ekstrakta vanile

300 g brašna

2 kašičice praška za pecivo

Malo soli

Za kremu

1 puding od vanile

100 g šećera

500 ml mleka

400 g kisele pavlake

Vanila u prahu

Priprema

Uključite rernu da se greje na 180C, a veću tepsiju namastite i obložite masnim papirom. Kajsije procedite iz kompota i sačuvajte sok, oko 125 ml i ostavite sa strane.

Šećer i puter mikserom mutite u posudi za mućenje, zatim dodajte jedno po jedno jaje i vanilin ekstrakt. Na samom kraju umešajte brašno u koje ste umešali prašak za pecivo i so kao i sok iz kompota, promešajte i sipajte u tepsiju pa pecite 20-25 minuta.

Da biste napravili kremu, pomešajte puding sa šest kašika mleka i sa šećerom. Ostatk mleka sipajte u šerpu i stavite na šporet da zakuva. U ključalo mleko umutite puding i kuvajte par minuta stalno mešajući. Ostavite puding da se prohladi pa u mlak puding umešaje kiselu pavlaku i sve prelijte preko ohlađene kore.

Na kremu poslažite polovice kajsija iz kompota, pospite vanilom u prahu i sve stavite u frižider na hlađenje.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava