Priprema

Suvo grođže staviti u činiju i preliti sa rumom te ostaviti da grožđice nabubre. Mleko staviti u šerpu da vri. Dodati šećer. Jaja umutiti sa kesicom vanilin šećera. Umutiti i skuvati u mleku. Kad počne da se zgušnjava skloniti sa ringle. Dobro ohladiti. Suvo grožđe zajedno sa rumom umutiti štapnim mikserom. Dobije se fin gust pire. Slatku pavlaku umutiti, pa u to dodati pire od suvog grožđa i ruma i lagano kašikom dodati ohlađena žumanca. Staviti u posudu i zamrznuti. U toku zamrzavanja sladoled promešati. Prijatno!