Priprema

U miks posudi umutiti gustin i žumanca pa dodati 1 dl mleka i 500 g šećera. 900ml mleka staviti da provri pa u tome skuvati umućena žumanca. Kuvati dok se nezgusne. Skloniti sa ringle i dodati 100 g putera. Ostaviti sve da se ohladi. Umutiti mikserom belanca u čvrst šne i lagano dodavati kašiku po kašiku kreme sa žumancima. Dobijenu masu podeliti u manje činijice.

Jedna činijica ostaje žuta. U drugu činijicu dodati 100 g rendane čokolade i 5 kašika mlevene plazme. U treću činiju dodati 200 g izgnjećenog voća. Prijatno!