Domaći sladoled

Veoma ukusan domaći sladoled.

Pročitano: 742 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 l mleka

8 jaja

500 g šećera

3 kašike gustina

100 g maslaca

Priprema

U miks posudi umutiti gustin i žumanca pa dodati 1 dl mleka i 500 g šećera. 900ml mleka staviti da provri pa u tome skuvati umućena žumanca. Kuvati dok se nezgusne. Skloniti sa ringle i dodati 100 g putera. Ostaviti sve da se ohladi. Umutiti mikserom belanca u čvrst šne i lagano dodavati kašiku po kašiku kreme sa žumancima. Dobijenu masu podeliti u manje činijice.

Jedna činijica ostaje žuta. U drugu činijicu dodati 100 g rendane čokolade i 5 kašika mlevene plazme. U treću činiju dodati 200 g izgnjećenog voća. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Sladoled od jagoda
Sledeći recept
Sladoled sa rumom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava