Tulumbe iz rerne

Brzo, lako i ukusno...

Pročitano: 2524 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Za testo:

250 ml mleka

250 ml vode

100 ml ulja

prsohvat soli

1 kesica praška za pecivo

300 g brašna

4 jajeta

Sirup:

600 ml vode

600 g šećera

nekoliko kolutova limuna

Priprema

Sjedininiti mleko, vodu i ulje, dodati malčice soli pa staviti da se kuva. Kad provri ukuvati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro promešati pa ostaviti da se ohladi. U hladno dodavati jedno po jedno jaje i mutiti testo mikserom. Dobijenu masu sipati u špric za tulumbe pa istiskati tulumbe u pleh za pečenje...

Peći ih u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene. Za vreme pečenja tulumbi rernu ne otvarati. Pečene tulumbe ostaviti da se ohlade.

U međuvremenu napraviti sirup za prelivanje tulumbi - ušpinovati šećer i vodu u koje smo dodali i limun isečen na kolutove. Vrućim sirupom preliti hladne tulumbe.

Okretati ih kako bi sa svih strana upile sirup...

Napisao: 
Prethodni recept
Kolač-torta sa višnjama
Sledeći recept
Čoko - plazma tortica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava