Mančmelou kolač

Brz, lak i ukusan desert...

Pročitano: 2259 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Kora:

5 jaja (žumanca)

200 g šećera

1 šoljica (mala, od crne kafe) ulja

1 čaša (od kiselog mleka) mleka

1 čaša (od kiselog mleka) brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike neskvika

Za beli deo:

5 belanaca

10 kašika šećera

1 prsohvat soli

Po želji:

malo otopljene čokolade

kockice voća (po izboru)

Priprema

Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, brašno, neksvik i prašak za pecivo. Sve umutiti mikserom pa razliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Za vreme pečenja kore, umutiti belanca pa dodati šećer i malo soli i sve umutiti u čvrst šne. Kad je kora pečena izvaditi je iz rerne i premazati umućenim belancima. Tako premazan kolač vratiti u isključenu rernu još pet minuta.

Kad se ohladi, kolač iseći na kocke. Po želji kolač se može preliti otopljenom čokoladom. Takodje se preko svake kockice kolača može staviti neko voće (višnje, maline, banane...) i takođe preliti otopljenom čokoladom.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Čoko moko torta
Sledeći recept
Sladoled torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava