Carski kolač

Brze orah kocke sa čokoladnim prelivom. Savršena poslastica uz kafu!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 4156 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Kora:

150 g margarina

6 kašika šećera

1vanilin šećer

3 žumanca

150 gmlevenih oraha

3 kašike brašna

1/2 praška za pecivo

1/2 limuna/korica i sok

3 belanca

Nadev:

3 jaja

5 kašika šećera

100 g čokolade za kuvanje

100 g margarina

100 g oraha

sok limuna/za nakvasiti koru

mleveni orasi/za posipanje

Priprema

1

Umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodati umućena žumanca, mlevene orahe, brašno, pr.za pecivo, koricu i sok limuna. Belanca umutiti penasto i dodati umućenoj masi. Lagano izmešati i sipati u podmazan pleh. Peći oko 25 minuta na 180 C. Pečeni kolač odložiti na hladjenje.
Nadev: Umutiti belanca sa šećerom, dodati umućena žumanca i kuvati na pari.

Kad se masa zgusnula, dodati čokoladu i izmešati da se čokolada istopi. U prohladjen nadev dodati margarin i izmiksati. Na kraju dodati mlevene orahe.
Koru nakvasiti sokom limuna, preko naneti nadev i posuti orasima. Kad se stegne, kolač iseći po želji.

Napisano: 
Prethodni recept
Žute lešnik kocke
Sledeći recept
Torta iz šerpe
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava