Medena
Izuzetno ukusan kolač! Veoma brzo se priprema, jer se koriste gotove kore. Najbolji izbor su medene korice, ali mogu da se koriste i rozen ili biskvitne kore.
Sastojci
kore:
medene,rozen,biskvitne
150 g crne čokolade
6 kašika ulja
Fil 1:
8 dl mleka
3 pudinga/ukus vanile
8 kašika šećera
125 g putera/margarina
100 g mlevenih medenjaka
100 g mlevenih oraha
Fil 2:
200 g šlag krema
2,5 dl kisele vode
1 kisela pavlaka
Priprema
Istopiti čokoladu sa uljem i svaku koru premazati. Korice odloziti na hladno mesto da se čokolada stegne.
Fil 1: Mleko, šećer i puding skuvati.Kad se prohladi,dodati puter,medenjake i orahe.
Fil 2: Umutiti slag krem sa kiselom vodom i dodati kiselu pavlaku. Odložiti u frižider do filovanja.
Filovanje: Na prvu koru naneti prvi fil,pa preko drugi fil i tako svaku koru filovati. Dekorisati po želji.
Tortu odložiti na hladno mesto i tek nakon par sati služiti.Mada, najbolje je da odstoji jedan dan pre degustacije.
