Lešnik torta

Veoma ukusna torta sa lešnicima.

Pročitano: 2054 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za kore:

9 jaja

180 g šećera

180 g maslaca

180 g crne čokolade

150 g mlevenih lešnika

100 g mlevenih oraha

1 kašičica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

1 kašičica cimeta

1 kašika ruma

Za fil:

600 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake

600 mlMoja Kravica mleka

100 ml čoko likera

200 g tamne čokolade

2 kesice pudinga od čokolade

1 kesica pudinga od lešnika

100 g brašna

100 g šećera

125 g maslaca

Preliv za kore:

malo mleka

malo ruma

malo čoko-likera

Za glazuru:

150 g tamne čokolade

nekoliko kašika tople vode

nekoliko kapi ulja

Priprema

Za kore umutiti žumanca sa šećerom i vanilom, pa umešati otopljen maslac i čokoladu, lešnike i orahe pomešane sa praškom za pecivo i cimetom. Na kraju sastaviti sa šneom od belanaca i od ove smese ispeći tri korice. Za fil: U malo mleka razmutiti brašno i pudinge, a ostatak mleka pomešati sa Moja Kravica Kuhinjica slatkom pavlakom, dodati liker, šećer i čokoladu, pa mešati da se čokolada otopi. Sipati puding i skuvati krem. Kad se prohladi, sastaviti sa umućenim maslacem. Svaku koru preliti sa malo mešavine mleka, čoko-likera i ruma, pa naneti fil. I treću koru premazati filom, pa ostaviti da se rashladi u frižideru. Celu tortu premazati glazurom od čokolade i posuti krupno mlevenim lešnicima.

Napisao: 
Prethodni recept
Lešnik kugle
Sledeći recept
Medena
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava