Američki složenac

Recept za jednostavan kolač sa predivnom čokoladnom kremom. Ukoliko više volite vanilu slobodno izostavite čokoladu.

Copyright
Copyright: bakingthroughmsbh.wordpress.com
Pročitano: 5366 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

1 list gotovog biskvita

3 kašičice ruma

4 lista želatina

1/2l slatke pavlake

1/2 l mleka

6 žumanca

1oo gr šećera u prahu

2 vanilin šećera

40dag.čokolade u prahu

Priprema

Biskvit za kolač izrežite na veličinu duguljastog kalupa i poprskajte rumom. Želatin nakvasite u hladnu vodu. Mleko zagrejte i dodajte pavlaku i žumanca izmešana sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom i mešajte na pari da se zgusne. Umešajte čokoladu, sklonite sa šporeta i kada se malo ohladi dodajte isceđeni želatin. Mešajte da se sve stopi. Kalup obložite masnom hartijom ili folijom i sipajte pola kreme, poravnajte površinu stavite koru-biskvit,malo pritisnite,a zatim prelijte preostalom kremom. Ostavite u hladnjak da se dobro stegne oko 12 sati. Možete služiti sa slatkom pavlakom ili pudingom od vanile.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Brownies sa jogurtom
Sledeći recept
Medenjaci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava