Lubenice
Meni se čokolada učinila bledom, kad sam je narendala, a posto nisam imala gotove čokoladne mrvice, poslužila je i kafa...
Sastojci
Testo 1:
80 g margarina
100 g šećera u prahu
150 g mlevenog keksa
2 tvrdo kuvana žumanca
malo ruma
malo crvene kolačarske boje
Testo 2:
150 g mlevenih oraha
150 g šećera u prahu
1 belance
50 g margarina
malo zelene kolačarske boje
Priprema
Za prvo testo umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu, pa mu dodati izrendana žumanca, keks i rum, kao i kolačarsku boju. Umesiti loptice i ostaviti da se stegnu dok mesimo drugo testo.
Za zeleno testo penasto umutiti margarin i šećer, odvojeno belance, pa sve zajedno sjediniti sa orasima i zelenom kolačarskom bojom. Zelenim testom umotati crvene kuglice i ostaviti sa se stegnu. Seći na četvrtine i na crveni deo staviti mrvice čokolade.
