Slatko kondenzirano mlijeko

Slatko kondenzirano mlijeko, nije ništa drugo nego karamel koji se stvori ukuhavanjem mlijeka i šećera na umjerenoj temperaturi satima...
Danas je to puno lakša izvedba, pa evo kako ja uradim, jer me ponekad mrzi da idem u trgovinu, ali ga pretežno imam uvijek u kući jer starije dijete jako voli Karamel šnite, a u njih ide baš ovo mlijeko.

Pročitano: 3166 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3/4 (šolja od 250 ml) šećera

1/3 (šolja od 250 ml) vode

4 supene žlice otopljenog maslaca

1 šolja (250 ml) mlijeka u prahu (punomasno)

Priprema

U jednu manju šerpu staviti šećer, vodu i maslac. Pustiti da provrije. U blender staviti jednu šolju punomasnog mlijeka u prahu i dok blender radi lagano sipati vruću otopinu šećera, maslaca i vode.

Miksati dok se ne stvori homogena smjesa blijedo-žućkaste boje.

Napisao: 
Prethodni recept
Ernin pametni kolač
Sledeći recept
Rozenka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava