Rozenka
Evo kako da spremite veoma ukusno poslasticu koja će sve oduševiti. Prijatno!
Sastojci
1 pakovanje rozen-kora
900 ml mleka
300 g šećera
1 margarin
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
2 šolje mlevenog keksa
100 g kokosovog brašna
200 g bele čokolade
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
Priprema
Odvojiti malo mleka da se razmuti puding, a u ostatak dodati šećer, margarin i belu čokoladu i otopiti. Zakuvati puding, dodati keks i kokosovo brašno, i kuvati do željene gustine, samo paziti da ne bude pregusto. Prohladiti fil, pa u tankom sloju mazati korice i slagati jednu na drugu. Poslednja se ne maže filom. Okrenuti kolač, tako da poslednja kora sad bude na vrhu. Pritisnuti nečim teškim i ostaviti da se ohladi. Rozenku premazati glazurom od čokolade, ohladiti i seći na štanglice.
