Mafini sa čokoladom

Ove godine junior je nakon silne pretrage Googla sa namerom da pronađe savršenu tortu odlučio da za rodjendan pozove par drugara kod kuće i da im spremim picu i čokoladne mafine. Na netu sam pronašla nekoliko recepata i napravila kombinaciju. Mafini su ispali super!

Pročitano: 34562 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(13 glasova)

Sastojci

115 grama otopljenog i ohlađenog putera ( ja sam koristila Vitalov margarin sa aromom vanile)

2 jaja

1 kesica vanillin šećera

260 grama brašna

135 grama šećera

1 kašika praška za pecivo

½ kašičice soli

170 grama čokolade (može i mlečna i ona za kuvanje) iseckane na sitne kockice

Priprema

U dubljoj posudi pomešajte brašno, šečer, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite miskerom jaja i dodajte mleko. Penastu smesu dodajte u brašno, dodajte otopljeni i ohlađeni margarin i dobro promešajte. Dodajte kockice čokolade. Modle za mafine obložite papirom za mafine i napunite ih ¾. Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni dok ne porumene. Izvadite iz kalupa, neka se ohlade i ako želite možete ih ukrasiti šlagom.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćna torta
Sledeći recept
Brza banana torta
  • 1 Jovana 4. jul, 2012. 17:14:47
    Pravila sam mafine po Vašem receptu i bili su ukusni ali malo tvrđi. U pripremi piše da mleko dodajemo jajima, a u sastojcima nigde ne piše koliko mleka pa sam ja stavila otprilike.
    :-) Možda zbog toga! :-)
    2 Jaran 27. januar, 2013. 17:49:18
    Prepurucujem vam da stavite pet velikih kasika mleka! :)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava