Muhallebi

Kako historičari navode,Muhallebi je bila poslastica služena pri kraju svečanosti, priređene u čast posjete engleskog ambasadora Sir Daniel Harvey-a Mehmetu IV,27.7.1675.godine. Njena jednostavnost i ukus ni danas nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Zimi se može poslužiti sa grožđicama ili orasima, a ljeti uz svježe borovnice i drugo bobičasto voće. Ja sam dodala malo kokosovog brašna...

Pročitano: 18792 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(26 glasova)

Sastojci

100 g putera

5-6 kašika pšeničnog griza

1 šolja šećera (ili po vlastitom ukusu)

1 vanilin šećer

1 l mlijeka

oko 30 g kokosovog brašna

cimeta, oraha... za posipanje

Priprema

Na umjerenoj temperaturi otopiti puter, pa dodati griz.Miješati 1-2 minute.

Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme. Dodati i šećer i vanilin šećer,pa kuhati dok se smjesa ne zgusne. Zatim dodati kokosovo brašno,pa kuhati još 3-4 minute.

Sipati gotov desert u staklene posude i ostaviti da se ohladi! Po želji dekorisati kokosovim brašnom,cimetom,orasima...

Posluđiti hladno!

Napisao: 
Prethodni recept
Rolnice od oblande
  • 1 Gordana Ranisavljev 24. novembar, 2013. 17:07:28
    bas zanimljivo a nikad cula za ovako nesto ,moram probati a vec znam da mise svidja :P
    2 Tackica 26. novembar, 2013. 23:12:05
    cestitam,carobn ice moja... :-)
    3 Erna 28. novembar, 2013. 17:51:47
    Hvala puno, draga Gordana! Nadam se da ćeš probati!
    4 Erna 28. novembar, 2013. 17:52:41
    Hvala ti, od srca, čarobnice draga! :-)
    5 BojanaVS 29. novembar, 2013. 9:02:23
    Recept je fantastican. Pravila sam ga vec par puta i svi su odusevljeni ukusom! A u kombinaciji sa cimetom.... nestvarno dobro :D
    6 Gordana Ranisavljev 29. novembar, 2013. 10:12:43
    I :roll: :roll: SPROBANO I BAS JE DOBRO KAO I SVAKI TVOJ RECEPT
    7 Mirajam 16. decembar, 2013. 21:35:03
    :lol:
    prelep recept

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava