Priprema

Pripremiti kalup za trokutiće ili bilo koji drugi oblik koji imate. Obložiti ga prozirnom folijom, radi lakšeg vađenja kolača iz kalupa. U šerpici otopiti maslac, kavu, golden syrup ili med i slatko kondenzovano mlijeko. Kada je smjesa tečna, sipati u keks i izmiješati. Dodati grubo isjeckane bademe, sve dobro izmješati i puniti pripremljene kalupe.

Ostaviti u frižider da se smjesa stisne. Po želji preliti otopljenom čokoladom (ako prelivate čokoladom radite brzo jer se čokolada automatski steže na hladnom kolacu). Prije sječenja nož uroniti u vrelu vodu, obrisati papirnom salvetom i rezati šnite. To ponavljati svaki puta dok se ne izreže kolač.