Priprema

Razbijte jaja i odvojite belanca od žumanaca. U posudu sipajte kokosovo brašno, šećer i dodajte žumanca. Dobro umutite pa dodajte brašno. Sve zajedno umesite. U drugoj posudi umutite belanca sa malo soli. Tako umućena belanca dodajte u smesu sa kokosovim brasnom i sve zajedno umesite. Pravite rukom loptice i stavljajte ih na nauljen pleh. Pecite na 150 stepeni oko 20 minuta. Kada se ohladi redjajte u papirne korpice i pospite malo sa kokosovim brašnom.