Kolač "Dođi u pet do pet"

Odličan voćni kolač.

Pročitano: 5998 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za koru:

2 jaja

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

2 kašike brašna

prstohvat cimeta

Za fil:

6 breskvi

2 kruške

10 šljiva

2 pudinga od vanile

2 čaše vode

1 čaša šećera

Za dekoraciju:

2 šlaga

1 časa mleka

Priprema

Umutiti penasto jaja sa šećerom pa dodati vanilu i cimet. Promešati pa lagano kašikom umesati brašno. Sipati u podmazan pleh i peći oko 15 minuta na 200 stepeni. Voće oljuštiti i iseći na krupne komade pa posuti šećerom. Promešati i ostaviti pola sata da voće pusti sok. Sve presuti u šerpu, doliti vodu i staviti da se kuva oko pola sata. Voće ne sme da se raspadne tako da samo povremeno promešajte lagano. Puding razmutiti u časi hladne vode pa dodati u voće. Kuvati kratko na blagoj vatri. Fil sipati preko hladne kore i ostaviti da se stegne. Ukrasiti šlagom.

Napisano: 
Prethodni recept
Kocke sa jafom
Sledeći recept
Zebrasti kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava