Parfe od dinje

Iskoristite sezonu i osvežite se. 

Pročitano: 1225 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g ispasirane dinje

7 kašika šećera

1/2 naranče

3 žumanca

250 ml vrhnja za šlag

Priprema

Oguliti, očistiti i ispasirati dinju ( da se dobije oko 500 gr ispasirane dinje )! Dodati šećer, sok od pola naranče i staviti na vatru. Kratko kuhati, miješajući svo vrijeme! Dodati umućena žumanca,kuhati i mutiti dok se masa ne zgusne.

Umutiti vrhnje za šlag. Sipati u šlag ohlađenu kremu od dinje, blago promiješati, pa sipati u kalup obložen folijom!

Ostaviti u zamrzivač da se stegne, bar 5 sati ( idealno je da prenoći u zamrzivaču )! Stegnut parfe izručiti na tacnu, dekorisati komadima dinje!

Napisano: 
Prethodni recept
Nepečena bomba
Sledeći recept
Fina torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava