Mramor torta sa vanilom i slatkom pavlakom

Jako dobra torta koja će vas nagraditi fantastičnim ukusom za uloženi trud da je spremite. Bon apetit! :)

Pročitano: 4310 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

5 jaja

5 kašika šećera

5kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

1kesica kafe sa ukusom čokolade

1 kašika kakaa

2 dl mleka

Za fil:

1 l mleka

2 kesice pudinga sa ukusom vanile

1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake

250 gr margarina

10 kašika šećera

200 gr napolitanki

Za glazuru:

100 gr čokolade

1 dl ulja

Za ukrašavanje:

100 gr šlaga

Priprema

Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom.Dodati žumanca, prašak za pecivo i brašno.Sve dobro izmiksati , podeliti na dva jednaka dela i u jedan umešati kafu i kakao , pa naizmenično sipati jednu kašiku svetle mase pa preko nje jednu tamne mase u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Pečenu i ohlađenu koru iseći vodoravno da se dobiju dve kore. Rastvoriti puding od vanile i slatke pavlake sa malo mleka a u ostalo mleko staviti šećer i kuvati.Kada mleko počne da kuva umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem. Skuvani krem skloniti sa šporeta i ohladiti.Penasto umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim pudingom.Fil podeliti na pola i u jedan deo staviti mlevene napolitanke. Čokoladu i ulje otopiti na tihoj vatri. Na prvu koru naneti malo mleka da bi se kora natopila, pa namazati svetli fil i preko njega poprskati otopljenu čokoladu.Potom staviti drugu koru, opet poprskati mlekom i naneti tamni fil. Ostatak čokoladne glazure preliti preko fila, ostaviti da se stegne i ukrasiti umućenim šlagom.

Napisao: 
Prethodni recept
Čokoladno iznenađenje
Sledeći recept
Slatki greh
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava