Domaća alva

Alva pravljena na starinski način onako kako je moja majka spremala.

Pročitano: 17671 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(12 glasova)

Sastojci

100 g oštrog brašna

2 kašike margarina

2 kašike griza

2 kašike suvog grožđa

5 kašika šećera

2-3 kašike seckanih oraha

kokosovo brašno za posipanje

Priprema

Brašno staviti u šerpicu i peći na laganoj vatri uz neprestano mešanje(nemojte u brašno dodavati margarin ili bilo šta drugo). Peći brašno polako dok nedobije braon boju. Pećeno brašno prosejati.

U drugooj šerpici otopiti margarin i dodati brašno, polako dadavati šećer, griz, suvo grožđe, i na kraju seckane orahe.

U smesu dodavati vodu koju smo prethodno zagrajali (oko pola litre). Vodu dodavati polako mešajući jer alva brzo upija. Alvu dobro promešajte. Iz šerpice je prebacite na dasku i oblikujte. Pustiti da se malo prohladi i seći po želji. pospite na kraju još malo sa seckanim orasima, suvim grožđem ili kokosom.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Posni rafaelo
Sledeći recept
Sunčane kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava