Mikado torta
Karanfilić, cimet, kafa-kombinacija predivnih aroma na jednom mestu.
Sastojci
10 jaja
350 grama mlevenih oraha
280 grama šečera
240 grama šečera u prahu
200 grama putera
6 kašika kafe ( gotove skuvane kafe)
2 kašike griza
na vrh kašićice mlevenog karanfilčića
na vrh kašićice cimeta
Priprema
Umutite dobro žumanca sa šećerom, dodajte orahe, griz, karanfilćić i cimet. Dodajte umućeni čvrsti sneg od belanaca. Ispecite koru.
Umutite puter sa šećerom u prahu, dodajte kafu i sve dobro izmešajte. Tortu presecite na pola, premažite je filom unutra i spolja. Ukrasite mlevenim orasima ili šlagom i ostavite par sati na hladnom da upije fil.
Napisao:
mimica