Tortica od jabuka
Veoma aromatičan i ukusan kolač od jabuka sa suvim grožđem i rumom. Uživajte u ukusu i mirisu!
Sastojci
oko 15 jabuka (zavisi od veličine tepsije)
350 g šećera (i više ako su jabuke kisele)
5 jaja
5 kašika šećer
5 kašika brašna
2 kašike ulja
1 prašak za pecivo
50 g suvog grožđa
Priprema
Jabuke oljustiti i očistiti od semenki,tako da se u središnjem delu dobije rupa. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, zatim naslagati jabuke.
U sredini svake jabuke staviti suvo groždje ili orahe ili bilo koje voće. Posipati šećer preko jabuka, zatim ih ubaciti u rernu. Peći na 200 c oko 30 min,dok jabuke ne omekšaju. Kada su jabuke gotove izneti ih iz rerne i ostaviti da se ohlade. Kada se jabuke ohlade dodati umućen patišman, od umućenih jaja, šećera, brašna i praška za pecivo. Kolač ubaciti u rernu i ispeći. Kada je kolač gotov izvući ga iz rerne i ostaviti da se hladi. Kada se kolač ohladi prevrnuti ga na odgovarajući poslužavnik. Možete ga ukrasiti prah šećerom ili pudingom ili šlagom,stvar ukusa.
Prijatno!
P.S. Nadam se da će vam se svideti!
