Nestle torta

Nestle zaista ima odlične proizvode. Pa kada ih iskoristite za tortu to ne može biti loše. U ovom receptu je iskorišten Nesquick kakao ali možete iskoristiti bilo koji drugi.

Pročitano: 7419 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 belanaca

6 kašika šećera

5 kašika mlevenih oraha

2 kašike brašna

300 g čokolade

pola margarina

Za fil:

18 žumanaca

10 kašika brašna

1 l mleka

10 kašika šećera

pola margarina

250 g šećera u prahu

200 g Nesquick praha

300 g šlag krema

malo kisele vode

Priprema

Kora: umutiti dobro belanca sa šećerom pa dodati orahe i šećer. Masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći tako tri kore, na temperaturi od 180 stepeni.
Kad se kore ispeku i ohlade, preliti ih sa čokoladom otopljenom na pari sa pola margarina. Ostaviti da se čokolada stegne.

Fil: žumanca umutiti sa brašnom i malo hladnog mleka odvojenog od 1 l. Ostatak mleka sataviti da se skuva sa šećerom. U provrilo mleko dodati žumanca sa brašnom i mlekom i dobro mešati da ne zagori. Ostaviti da se skroz ohladi. U hladno umutiti razrađen margarin sa šećerom u prahu i Nesquik-om. Posebno umutiti šlag krem sa kiselom vodom, da bude čvrst.

Filovati: čokolada, braon fil, šlag i tako dok se ne utroše sve tri kore. Ukrasiti po želji.

Napisao: 
Sledeći recept
Lešnik torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava