Sladoled kocke

Malo pudinga, malo krema, malo čokolade i eto odlične poslastice - sladoled kocke! Uživajte.

Pročitano: 3250 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za koru:

8 belanaca

10 kašika šećera

1 kašika sirceta

Sastojci za jedan fil:

8 žumanaca

250 grama šećera u prahu

250 grama margarina

Sastojci za drugi fil:

1/2 litre mleka

2 pudinga od vanile

1 kašika gustina

3 kašike šećera

Sastojci za treci fil:

1/2 litre mleka

2 pudinga od jagode ili maline

1 kašika gustina

3 kašike šećera

čokoladni preliv:

100 grama čokolade

4 kašike ulja

Priprema

Dobro umutiti belanca sa šećerom i na kraju dodati kašiku sirćeta. Sušiti koru na 120 stepeni 1,5 sat. Umutiti kremasto žumanca sa šećerom u prahu. Kuvati na pari dok se ne zgusne. Razmutiti puding sa malo hladnog mleka, dodati gustin i šećer a ostatak mleka staviti da se skuva. Skuvati puding i mešati da ne zagori. Na isti način skuvati i drugi deo fila, to jest, puding od maline ili jagode. Ohladiti sva tri fila. Po želji u rozi deo možete staviti neko crveno voće (maline ili jagode). Umešati razrađen margarin sa ohlađenim kremom od žumanaca. Jednu polovinu krema staviti u puding sa vanilom a drugi u puding od malina ili jagoda. Nafilovati koru, prvo žutim pa rozim delom, premazati otopljenom čokoladom, i ukrasiti po želji šlagom. Dobro ohladiti pa služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Rigojanci kolač
Sledeći recept
Najlepša lešnik torta
  • 1 emi 26. januar, 2013. 16:07:43
    :lol:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava