Rigojanci kolač

Odličan čokoladni kolač. Dopašće vam se sigurno. Prijatno!

Pročitano: 4614 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Za jednu koru je potrebno:

4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

1 kašika kakaoa

Za prvi fil:

4 kesice šlaga

1/2 litre mleka

100 grama čokolade

200 grama margarina

Za drugi fil:

140 grama čokolade

2 jaja

140 grama šećera

50 grama margarina

Priprema

Umutiti žumanca sa brašnom i jednom kašikom šećera, dodati kašiku kakaoa. Belanca umutiti sa ostatkom šećera i polako dodavati u prethodnu smesu, lagano mešajući varjačom, da masa ne spadne. Ispeći takve dve kore. Istopiti margarin i čokoladu na laganoj vatri i ostaviti da se prohladi. Umutiti šlag sa mlekom i onda dodavati otopljenu smesu, sve vreme muteći mikserom. Ostaviti da se ohladi cela masa. Za drugi deo je potrebno umutiti jaja sa šećerom, kuvati i mešati, dodati margarin i čokoladu. Na prvu koru namazati prvi fil, namazati drugi fil. Drugu koru iseći na kvadrate željene veličine, i ređati preko kolača.

Napisao: 
Prethodni recept
Mila torta
Sledeći recept
Sladoled kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava