Oblande sa kafom

Predivne oblande sa kafom po receptu Mubera Lemić Živojević.

Pročitano: 3922 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

5 jaja

200g mlevenog šećera

200g mlevenih oraha

1 kašika brašna

1 prašak za pecivo

Fil:

200g margarina

200g šećera u prahu

1 šolja skuvane crne kafe

3 rebra čokolade

1 žumance

Glazura:

150g čokolade

3 kašike vode

1 kašika šećera

60g margarina

Priprema

Ulupati belanca i dodati mleveni šećer i još lupati. U smesu dodati izmiksane žumence pa mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Polako sve promešati i istresti na jednu oblatnu. Staviti na 180 stepeni nda se lagano peče.

Fil: margarina dobro izraditi sa šećerom u prahu. Skuvati jednu šoljicu jake crne kafe i unutra staviti čokoladu da se otopi. Razmutit jedno žumance i sipati u vrelu kafu sa cokoladom. Ostaviti da se malo prohladi i dodati u prethodno spremljenu smesu od margarina sa šećerom u prahu i dobro izraditi.

Premazati fil preko pečene oblatne. Gore staviti drugu oblatnu, glatka strana gore. Preliti sa glazurom od čokolade. Čokoladu, vodu, šećer i margarin na tihoj vatri dobro izmešati i preliti preko oblatne.

Savet: pre stavljanja glazure stavite na oblatnu neki teret i ostavite da se ohladi. Oblatne seći u trouglove.

Napisano: 
Prethodni recept
Kokos rolad sa kafom
Sledeći recept
Plazma torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava