Bele ledene kocke
Fantastične ledene kocke sa belom korom.
Sastojci
za koru:
4 belanca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
250ml mleka
za fil:
250ml mleka
3 kašike gustina
5 kašika šećera
4 žumanca
pola margarina
2 kašike šećera u prahu
ostali sastojci:
kesica šlaga
Priprema
Umutiti belance sa šećerom, dodati brašno, promešati. Ispeći koru na 200 stepeni oko 20 minuta.Kada se kora ohladi preliti je sa vrućim mlekom. Umutiti žumanca pa ih promešati sa gustinom,mlekom i šećerom.Staviti da se kuva dok se ne zgusne. U ohladjen fil dodati umućen margarin sa šećerom u prahu. Sjediniti pa fil staviti preko kore. Umutiti šlag pa staviti preko fila.
Napisano:
ivancica
