Mafini od bundeve i čokolade

Preukusni mafini od bundeve i čokolade.

Pročitano: 3145 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

400g. bundeve

1-2 kašike ulja

1 kesica želatina(10 g)

sok od ½ narandže

½ štangle crne čokolade

Priprema

Ubaciti u šerpu 400g izrendane bundeve, 1-2kaške ulja i malo vode. Dinstati na umerenoj temperaturi dok bundeva ne omekša. Kada je bundeva meka, sipati malo vode u kojoj je već rastvoren želatin (10 gr.)i zasladiti po ukusu.

Dobro sjediniti a onda masu podeliti na 2 jednaka dela. Ubaciti u blender prvi deo i sipati sok od 1/2 narandže i malo rendane kore naranže, Izblendujete dok ne dobijete krem.Silikonski kalup napuniti masom od bundeve do pola.

Ubaciti u blender drugu polovinu mase od bundeve, dodajte pola štangle crne čokolade i masu od čokolade sipajte preko mase od bundeve. Kada se potpuno stegne (najbolje je praviti uveče), izvadite mafine i služiti.

Nenine kuhinjske čarolije

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Mafini sa jabuka
Sledeći recept
Baklava torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava