Pijane kruške

Specijalitet.

copyright
Copyright: Specijalnoo
Pročitano: 219 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

kruške 6 komada

1 limun

1/2 kašičice cimeta

400 ml crnog vina

150 g šećera

100 ml vode

4 kašičice gustina

Priprema

Oljuštiti kruške i preliti ih sokom od limuna pomešanog sa 100 ml vode. Zatim staviti da provri vino, pomešano sa šećerom, cimetom i 100 ml vode pa dodati kruške. Na tihoj vatri kuvati kruške oko 30 minuta. Izvaditi kruške, a u polovinu količine vina u kojoj su se kuvale dodati 4 kašičice gustina i kuvati sos dok se ne zgusne, pa preliti kruške.

Ostatak vina u kojoj su se kuvale kruške se može popiti ili dodati još gustina i napraviti više sosa za prelivanje krušaka.

Po ovom receptu je moguće napraviti i verziju da se kruške kuvaju u vinu malo duže bez dodavanja gustina. Prijatno!

Napisao: 
Sledeći recept
Čokoladne kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava