Embargo kolač sa jabukama
Tradicionalni biskvitni kolač.
Copyright: Dragana Stojilkovic
Sastojci
6 šolja (200 ml) rendanih jabuka
3 šolje šećera
1 prašak za pecivo
2 kašičice sode bikarbone
200 ml ulja
4 šolje (200 ml) brašna
1 vanilin šećer
Priprema
Rendanim jabukama dodati šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, ostaviti da odstoje 1h.
Nakon toga dodati ulje, brašno i vanilin šećer, to sve sjediniti, izliti u pleh, obložen pek papirom, peći na 180 stepeni C, 45-50 minuta, proveravati čačkalicom kada je kolač gotov, onda peći duže ako bude potrebe.
Za posipanje sam koristila kokos, možete ga samo premazati nekim džemom po izboru.
Napisao:
kasika_secera
