Milaneze špagete na moj način

Neodoljivi sos.

copyright
Copyright: Dragana Stojilkovic
Pročitano: 225 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 pakovanje špageta

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

2-3 sveža paradajza

polovina tikvice

250g šunke

300 ml pasiranog paradajza

malo svežeg peršuna

so

biber

suvi začin

aleva paprika

origano po želji

Priprema

U posudi naliti malo ulja, ubaciti iseckan beli i crni luk kada se ulje zagreje, zatim dodati seckanu ili rendanu tikvicu. U drugoj dubljoj posudi staviti vodu za kuvanje špageta. Kada se luk opustio i dobio zlatastu boju dodati sveži paradajz a odmah nakon toga peršun i ostale suve začine. Zatim dodati na kockice seckanu šunku, kada se ona zapeče naliti pasirani paradajz. Skuvane špagete prebaciti u posudu u kojoj se priprema sos, sjediniti i kuvati još neki minut, a onda servirati.

Napisao: 
Prethodni recept
Aruba salata
Sledeći recept
Kupus salata sa šargarepom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava