Vanilice
Brzo i lako.
Sastojci
125 g margarina
125 g masti
100 g šećera u prahu
2 kesice vanil šećera
500 g brašna
1 mala čašica rakije mleka
Priprema
U posudu staviti margarin, koji je omekšao, dodati mast, šećer u prahu, 2 kesice vanilin šećera i to sve umutiti sa mikserom a može i rukom. Dodati brašno i dodati jednu malu čašicu od rakije mleka. Zamesiti testo i ostaviti na sat vremena u frizder. Ja nisam ostavljala nego sam odmah razvukla koru i vadila modlicama krugove i ređala u pleh.
Od prilike se peče 10 minuta ali treba da ostanu bele kada se ispeče. Vaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade. Kada su se ohladile spajati ih sa džemom ili sa čim želite. Ja sam testo podelila na dva dela u jedan deo sam stavila kakao a drugi mi je ostao beo i spajala sam dva kolačića. Posle toga uvaljati u šećer u prahu i ostaviti malo da se stegnu.
Kada se stegnu poslužiti. Ja sam pravila jedan dan ranije i bile su baš mekane.
Napisao:
Vanja.99