Kadaif

Turska poslastica. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 162 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600 g kadaifa

700 g smeđeg šećera

1/3 komada limuna (soka od limuna)

1 šolja mlevenh oraha

1/3 šolje suvog grožđa

1 kesica vanilin šećera

malo putera

Priprema

Poređajte pola kadaifa u namazani pleh i pritiskajte rukama sa slegne i izravna. Dodajte mlevene orahe, suvo grožđe i puter. Odozgo opet stavite ostatak kadaifa i pritiskajte da poravnate i da bude kompktno. Stavite pleh sa kadaifom u ugrejanu rernu. Pecite na 180 stepeni C, dok ne porumeni. Dok je kadaif u rerni, pripremiti sirup za njega. 600 ml vode se stavlja da provri, nakon toga se pomeša sa smeđim šećerom i sokom od limuna.

Sirup vri oko 15 minuta, nakon toga se skida sa ringle. Njime se preliva hladan kadaif. Nakon toga se stavlja u frižider na 7-8 sati i onda se servira. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Bele tortice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava