Kolač s višnjama
Voćni kolač.
Sastojci
200 g keksa
1 kg očišćenih višanja
100 g pudinga vanile
8 kašika šećera
150 g šlaga
2.5 dl kisele vode
Priprema
U đuveč poređati keks. Višnje, 5 kašika šećera i 1 čašu vode kuvati 5 minuta od početka vrenja. Razmutiti puding sa 3 kašike šećera, sa 1 čašom vode i sipati u višnje i kuvati dok se ne zgusne i vruće sipati preko keksa i ostaviti da se ohladi.
Umutiti šlag sa kiselom vodom i premazati kolač. Ohladiti i služiti. Osvežava u ovim toplim danima.
Napisao:
milica1949