Čoko kuglof i čoko mafini
Isto testo i za kuglof i za mafine.
Sastojci
6 jaja
1 dl ulja
6 kašika šećera
8 kašika pirinčanog brašna
2 vanilin šećera
50g brusnica
50 g suvog grožđa
100 g čokoladnih mrvica
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer, ulje, suvo grožđe, brusnice, čokoladne mrvice i na kraju pirinčano brašno. Sve lagano izmešati. U kalup za mafine staviti korpice i sipajte smesu ali ne do vrha već 3/4 korpice. Rernu zagrejte i pecite mafine.
Ja sam ovu smesu podelila od tri četvrtine smese sam napravila kuglof a od jedne četvrtine mafine.
Uživajte u svakom zalogaju!
Napisao:
ASKA