Baklava
Obična baklava - neobično zadovoljstvo.
Copyright: zoka
Sastojci
500 g kora za pite
430 g mlevenih oraha
100 g kristal šećera
50 g margarina
60 ml ulja
Za sirup:
500 ml vode
400 g kristal šećera
1 kesica vanilin šećera
Priprema
Četvrtast pleh premažite sa malo ulja pa ređajte dve gotove kore za pitu. Pospite preko njih orahe i malo ulja, pa opet red kora - red oraha dok ne potrošite smesu.
Kada završite ređanje, baklavu isecite na kvadrate. Margarin predhodno potpuno rastopite da postane tečan pa sa vrelim margarinom prelijte baklavu. Pecite je oko 35 minuta na 200 stepeni .
Dok se baklava peče u šerpi skuvajte sirup od šećera, vode i vanil šećera.
Tek ispečenu baklavu prelijte sa prohlađenim sirupom,i ukrasite kolutovima limuna.
Ostavite da odstoji par sati pa poslužite..
Napisao:
Zoka 19
