Priprema

Staviti kvasac u mleko sa malo šećera i brašna i ostaviti 10 minuta da nadođe. Umutiti mast sa 2 kašike šećera, dodati žumanca, nadošli kvasac i brašno i umesiti testo. Testo razviti u ploču 70x28 cm.

Umutiti belanca sa šećerom dodati orahe i premazati razvučenu koru. Uveitis u rolat i seći režnjeve 2 cm i sečenom stranom stravljati u pleh sa papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180 stepeni C, prohladiti i valjati u šećer u prahu.