Torta s keksom i malinama
Odlično ukombinovane maline u torti.
Copyright: Milica Zivkovic
Sastojci
36 komada keksa zlatni pek
2 dl mleka
500 g malina
3 dl vode
10 kašika šećera
2 pudinga od malina
Žuti fil:
7 dl mleka
2 pudinga od vanile
6 kasika secera
1 margarin
10 kašika šećera u prahu
2 vanilin šećer
Ostalo:
150 g šlaga
2 dl hladne kisele vode
Priprema
Maline, 2 dl vode i šećer kuvati 5 minuta. Dodati razmućen puding sa 1dl vode i kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se hladi.
Skuvati puding sa šećerom u mleku. Ostaviti da se hladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom, dodati ohlađen puding i dobro umutiti.
Na tacnu poređati keks 3x6 umočen u mleko. Staviti pola žutog fila, pola malina fila, red keksa, žuti fil, malina fil. Umutiti šlag sa kiselom vodom i tortu ukrasiti po želji.
Napisao:
milica1949
