Ledene bele kocke

Idealne za tople dane.

copyright
Copyright: Zoka
Pročitano: 273 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za biskvit:

7 belanaca

7 kašika šećera

7 kašika brašna

pola kesice prašaka za pecivo

100 ml mleka za natapanje

Fil:

7 žumanca

7 kašika šećera

2 kesice vanilin šećera

7 kašika brašna

1 l mleka

180 g margarina

Za dekoraciju:

200 g šlaga

Priprema

Umutiti belanca, pa postepeno dodavati šećer. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo, pa polako promešati. Sipati masu u pripremljen kalup i peci na 180 stepeni C 20-ak minuta. Vruću koru ravnomerno preliti sa 100 ml mlakog mleka i bockati viljuškom da bolje upije.

Penasto umutiti žumanca sa šećerom, dodati 300 ml mleka i polako muteći mikserom dodati brašno a ostatak mleka staviti da provri. Kad krene da vri smesu dodati. Ohlađen fil umutiti sa prethodno umućenim margarinom.

Filovati koru, pa dekorisati šlagom. Pre služenja, dobro ih ohladiti u frižideru.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Američke krofnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava