Kolač od pirinčanog brašna
Pirinčano brašno je čarobno!
Sastojci
250 g pirinčanog brašna
3 jaja
150 šećera
1dl ulja
2 pomorandže
1 kesica praška za pecivo
malo ruma (beherovke, pelinkovca, rakije ili likera po želji)
Za dekoraciju:
šećer u prahu
Priprema
Umutita jaja sa šećerom, dodati ulje, izrendanu koricu od dve pomorandže, sok, malo beherovke, pirinčano brašno i na kraju prašak za pecivo.
Rernu zagrejati na 200 stepeni C, okrugli kalup, podmažite i pospite brašnom. Izlijte smesu u kalup i pecite dok lepo ne porumeni ili probajte drvenim štapićem da li je kolač pečen. Pečen je ako nema testa na štapiću kada ga izvadite iz kolača.
Napisao:
ASKA