Keksići
Uz dodatak pelinkovca su savršeni, mada mogu i bez tog dodatka.
Copyright: VERA
Sastojci
220 g margarina
100 g oraha
2 kašike pelinkovca
150 g šećera u prahu
2 vanilin šećera
prstohvat soli
250 g brašna
Priprema
Margarin mikserom penasto umutiti sa 100 g šećera u prahu, dodati vanillin šećer i dve kašike pelinkovca. Promešati pa dodati brašno sa malo soli. Zatim dodati mlevene orahe pa zamesiti testo. Formirati kobasicu, seći na manje komade pa dlanovima formirati kuglice. Ređati na pleh, ali ih prethodno blago spljoštite dlanovima. Stavite u frižider da odstoje barem sat vremena. Rernu zagrejte na 200 stepeni C pa keksiće pecite oko 15 minuta. Prohladiti i uvaljati u preostali šećer u prahu.
Napisao:
ASKA
