Voćna torta sa šlag kremom
Torta od šlag krema pomešan sa jagodama i bananama uz dodatak mente daje izvrsnu poslasticu koju možete, kada je toplo, da poslužite i kao sladoled u visokim čašama. Nije vam potrebno puno materijala. Malo bilo kog voća i šlag krem. Uvek u kući imamo voće koje može da se menja po vremenu zrenja a i kesice šlag krema, bar u mojoj kući. Čisto da se nadje za neku brzu poslasticu. Keks takodje može da bude onaj koji imate trenutno u kući. Dobićete odličnu osvežavajuću poslasticu koju ako polu zamrznete možete da poslužite kao sladoled.
Sastojci
2 velike kese šlag krem beli (350 g)
3 banane
300 g + 5 komada krupnih jagoda
1 kutija plazma keksa (150 g)
ekstrat od mente po ukusu
2 dl + 2 dl hladne vode
Priprema
U dve različite posude izmiksajte štapnim mikserom jagode i banane. Ostatak jagoda isecite na listiće.
U svako voće posebno dodajte po kesicu šlag krem praha i nastavite da štapnim mikserom mutite. Kada se voće i šlag povežu dodajte postepeno vodu i mutite mikserom dok ne dobijete finu gustu kremu. U deo sa bananama dodajte ekstrat mente po ukusu.
Četvrtastu vatrostalnu činiju obložite providnom folijom ostavljajući je preko ivica. Na dno i okolo složite listiće jagoda. Prvo sipajte polovinu kreme s bananama zatim svu kremu s jagodama. Sada stavite red plazme umočene u vodu. Nanesite drugi deo kreme s bananama i opet stavite plazma keks. Malo lupite činiju o sto da se šlag lepo slegne i zatvorite tortu folijom koju ste ostavili preko ivica činije. Odložite tortu u frižider na nekoliko sati ili do sutradan da se lepo stegne. Može i u zamrzivač ako želite da se pre ohladi.
Ohlađenu tortu preokrenite na tacnu za serviranje i skinite činiju i foliju. Možda vam bude išlo teže ali zato foliju stavite duplo da bi bila jača i samo je malo povucite da se odvoji od činije. Na ovaj način uđe vazduh između folije i činije i tako lakše skinete kalup, činiju.
Ukrasite po želji ili ostatkom kreme koju ste zajedno stavili u dresir kesu.
Secite na parčiće kao svaku tortu i poslužite. Možete da dodate i voćni krem od jagoda prilikom služenja, koji se lako pravi od izmiksanih jagoda i želatina.
Ovu tortu možete da poslužite i u čaši. Kašikom za sladoled vadite kugle i slažite u čašu. Ukrasite šlagom i listićima kokosa.