-
Razmrdajte svoju ishranu puterom od susama
Puter od susama je sjajan izbor ako želite da probate nešto novo. Ima dosta hranljivih materija, ukusan je i zabavan je način da malo modifikujete svoje navike. Takođe, dobar je izbor za ljude koji su alergični na orašaste plodove i prirodno ne sadrži gluten.
Puter od susama se često meša sa tahinijem, ali oni nisu ista stvar. Da bi se napravio puter, semenke susama se sporo peku na niskoj temperaturi da bi otpustili što više ukusa, a potom se melju. Rezultat je kremasta i glatka smesa - puter. Da bi se dobio tahini, ta smesa se meša sa vodom, limunovim sokom, solju, biberom, peršunom i začinima.
Jedna kašika putera sadrži 104 kalorije, 4 grama proteina, 10 grama masti, 1.6 grama ugljenih hidrata i 1.5 grama vlakana. Ne sadrži šećer ni holesterol. Veći deo masti potiče od nezasićenih masnih kiselina, uključujući i omega-3. Takođe, sadrži velike količine bakra, gvožđa, cinka, kalcijuma, magnezijuma, fosfora i vitamina B.
Kombinacija proteina, vlakana i masti dugo će vas držati sitim, a vlakna iz ovog putera snižavaju holesterol i krvni pritisak i imaju svojstva antioksidanata.5756 -
Proso
Proso je žitarica poreklom iz Azije. Dok je kod nas njegova upotreba malo splasnula od pojave kukuruza u Aziji je na istom nivou kao i pirinač. Sadrži fosfor, kalijum, magnezijum, riboflavin, lecitin i gotovo sve aminokiseline.
Odličan je kao hrana za osobe koje imaju problema sa jetrom, želucem i pankreasom. Proso ne sadrži gluten.19030 -
Kako bakar utiče na zdravlje?
Bakar je treći najzastupljeniji mineral u našem telu. Ima brojne prednosti: jača krvne sudove, kosti, tetive i nerve, osigurava zdravu pigmentaciju kose i kože i utiče na zgrušavanje krvi. Može se koristiti kao dodatak ishrani, a možete ga unositi i putem avokada ili ostriga koji su njegovi najbolji izvori.
Neophodan je u formiranju kolagena, fundamentalnih proteina značajnih za zdravlje kostiju, kože i vezivnog tkiva. Potreban je za proizvodnju mnogih enzima, kao i nekih od najmoćnijih antioksidanasa u telu. Uključen je u formiranje melanina koji je od velikog značaja za zdravlje kože, kose i očiju.
1626 -
Bife "Šampion"
Ukoliko Vas put vodi kroz Strugu (R. Makedonija), mali gradić na obali Ohridskog jezera sa jedne strane i Crnoga Drima sa druge, obavezno svratite u "Bife Šampion" ukoliko želite da probate pravu, autentičnu, bozu koja se pravi kako od kukuruznog tako i od pšeničnog brašna. Pored boze moći ćete da se osvežite i pravom limunadom sa ukusom, naravno limuna, ali i borovnice.
"Bife Šampion" već 8 godina uspešno radi od 8 do 20 časova svakoga dana osim nedelje. Osoblje je veoma prijatno i srdačno te će Vas uslužiti kaficom i gore pomenutim pićima kako biste se okrepili i osvežili.
5773 -
Pet razloga zbog kojih bi trebalo da pijete ružinu vodu
Ružina voda korišćena je od davnina kao lek zbog visoke koncentracije antioksidanata, zbog čega ružina voda uklanja slobodne radikale iz organizma. Latice sadrže vitamine A, C, E i B.
1. Koristi se kao tonik za kožu. Zbog svojih antiinflamatornih svojstava, ružina voda je idealna za lečenje crvenila kože, ekcema, uklanjanje akni, kao i lečenje dermatitisa ili bilo kakvih iritacija.
2. U srednjem veku, ružina voda korišćena je za pranje ruku zbog antibakterijskih svojstava. Upotreljavana je za prirodno lečenje posekotina i rana.
3. Od davnina se koristila za lečenje kašlja, refluksa i za smanjenje šećera u krvi.
4. Odličan je saveznik u borbi protiv problema sa nadimanjem ili otežanim varenjem.
5. Poboljšava raspoloženje.
1361
