-
Extremno mršavljenje
Nova tehnologija, koja će se uskoro pojaviti na tržištu, obećava efikasan, ali i pomalo degutantan način gubljenja kilograma. Naime, hrana bi trebalo da se direktno ispumpa iz stomaka korisnika.
Aspire Bariatrics LLC, koji se nalazi u Pensilvaniji trenutno pokušava da patentira AspireAssist, cev koja se implantira u stomak i koja vadi sadržaj van tela, a koja dozvoljava ispumpavanje oko 30 posto obroka nakon konzumiranja. Time se, kako tvrde dizajneri, sprečava apsorpcija prekomernih kalorija.
U detaljima patenta je naveden i slučaj žene srednjih godina, koja je imala oko 100 kilograma, a koja je tokom 59 nedelja izgubila skoro 40 kilograma. Nakon svakog obroka ona bi popila 1,5 l vode, a onda bi uz pomoć cevi i šprica iz svog stomaka izvlačila polusvarenu hranu.
U zahtevu za patent je navedeno i nekoliko vrsta hrane koje mogu začepiti cev, a među njima su karfiol, brokoli, kineska hrana, grašak, pereci, čips i biftek.
Izvor: b92 (klix.ba)
10903 -
Pet namirnica bogatih kalcijumom
Sardine - jedan od najvećih izvora kalcijuma koji ne samo da jača vaše kosti poboljšavajući njihovu gustinu, već predstavlja i jedan od najzdravijih obroka za koji možete da se opredelite. Osvežavajuće tokom vrelih letnjih dana, sardine će vam omogućiti neophodnu količinu kalcijuma.
Suve smokve - pored kalcijuma, bogate su vlaknima, kalijumom, magnezijumom, gvožđem i antioksidansima. Jedino upozorenje je sumpor-dioksid koji se obično koristi za očuvanje sušenog voća.
Soja - u bilo kom obliku, uglavnom ima isti nivo kalcijuma. Konzumirajte je kao dodatak ishrani ili pijte sojino mleko makar jednom nedeljno, izbor je vaš.
Bademi - bogati su i proteinima i mononezasićenim mastima. Dobar su izvor kalijuma, biljnih vlakana i magnezijuma. Ove multivitaminske grickalice prednjače u nivou kalcijuma i vaše telo ga kroz bademe vrlo lako apsorbuje.
Tofu - pun proteina, ali i kalcijuma za razliku od količine koja je prisutna u drugim sirevima.
1037 -
Svet se suočava sa deficitom čokolade
Prošli su dani neobuzdanog uživanja u ovom slatkišu. Svet se trenutno nalazi u eri kada na godišnjem nivou konzumiramo više čokolade nego što plantaže kakaa mogu da proizvodu.
Prema Vašington Postu, prošle godine pojelo se 70 000 tona više čokolade nego što je proizvedeno kakaa. Velike kompanije predviđaju da ćemo do 2020 biti u deficitu od milion tona godišnje, a 10 godina kasnije čak 2 miliona tona godišnje. Drugim rečima, svetu ponestaje čokolade.
Razlozi su u tome što jedemo više čokolade nego ikad, što se proizvodi dosta crne čokolade, koja sadrži i do 7 puta više kakao sadržaja od mlečne čokolade, a pritom gljivice i suša uništavaju plantaže, tako da je kakao sve teže nabaviti.
Naučnici trenutno rade na razvijanju posebnog kakao drveta koje je otporno na bolesti, ali do tada, čokolade će biti manje i biće mnogo skuplja, jer je cena kakaa od 2012. skočila čak 60%.
Ako ste sladokusac koji ne može da zamisli svoj život bez čokolade, počnite da pravite zalihe na vreme.
1789 -
Ishrana u skladu sa godinama: četrdesete
Ishrana u četrdesetim je od velike važnosti jer upravo u tom periodu možete sprečiti pojavu brojnih zdravstvenih problema koji su često uzrok loših navika. Morate naći vremena za bilo kakav oblik fizičke aktivnosti, posebno pred menopauzu kada nastupaju velike promene u samom metabolizmu. Nivo estrogena se smanjuje, više je masnih naslaga, hosterol raste, a kosti slabe.
Potrebno je unositi više gvožđa i kalcijuma, izbegavajte namirnice koje sadrže velike količine šećera ili "loših" masti kako bi sprečili gojenje.
Idealna hrana za vas:
Limun: Izuzetno važan za detoksikaciju, "prečišćavanje" kože i organa.
Riba: Izaberite one bogate omega-3 masnim kiselinama jer održavaju kožu hidriranom i imaju antiinflamatorno dejstvo.
Jaja: Bogata proteinima i cinkom, pomažu organizmu da apsorbuje vitamin A.
Bademi: Sadrže vitamin E i kalcijum, izvor su proteina i "dobrih" masti.
Jabuke: Izvor vlakana i vitamina C.
Izbegavajte brzu i niskomasnu hranu bogatu šećerom jer može nagomilati masti i so u organizmu i time izazvati povišeni krvni pritisak. Takođe, izbegavajte kofein, a umesto slatkiša konzumirajte više voća.
1703 -
Lunch Hour
Ovaj američki dokumentarac iz 2011.godine, režiran od strane Džejmsa Koste, na realan način skreće pažnju na problem dečje gojaznosti uzrokovane nezdravom hranom u školskim kantinama. Pokazuje šta škole, roditelji, kuvari, doktori, političari, ali i slavne ličnosti preduzimaju kako bi pomogli omladini u Americi.
Jedan od zaključaka koji ovaj zanimljiv film iznosi jeste da je deci u školama ponuđena samo jeftina, nezdrava hrana koja košta manje od jednog dolara, ali da je ta hrana marketinškim trikovima vremenom postala kulturološki prihvatljiva i "in" među školarcima.
Vrednost ovog filma je i ta što, uporedno sa rezultatima višemesečnih istraživanja poznatih novinara o tome šta će tek u budućnosti američka omladina svakodnevno jesti, postavlja i bitna sociološka pitanja o kojima svi treba da zastanemo i razmislimo: Šta je ono šta nas vuče da jedemo nezdravu hranu? Da li smo mi to nesvesno odlučili da ignorišemo ovu situaciju i prihvatimo nezdrave obroke kao društveno prihvatljivu normu?
1369
