Na dijeti ste? Rešili ste da regulišete ishranu? Povrh svega, povremeno osećate neobuzdanu želju za hramburgerima, burgerima, pljeskavicama, indeksima, gaziranim pićima? Suočavanje sa ovakvom vrstom iskušenja može biti teško. Vrstu ovakvih fizioloških reakcija potrvdila je i nauka. Dr Lesli Korn, stručnjak za ishranu i mentalno zdravlje, našao je rešenje. Jedan od obroka jedite veoma, veoma sporo. Zvuči suludo, zar ne? Ali, zapravo, može da funkcioniše. Dr Korn kaže da ovaj proces utiče na oslobađanje određenih hemikalija koje mogu da ograniče vaše najgore želje. Dok to činite, obratite pažnju na reakciju vašeg tela. Ukoliko niste sigurni u rešenje dr Korna, preostaje vam da postavite sebi jednostavno pitanje: šta mom telu stvarno treba? Posebno je značajno da izbegavate obroke u sitne sate. Ukoliko se oduprete ovim iskušenjima, pokrenućete reakciju nazvanu parasimpatička dominacija koja reguliše rad srca i disanje.
Lubenica je odličan izvor kalijuma, vitamina C i A, a sadrži i visoku koncentraciju beta-karotena. Unutrašnjost lubenice većinom čini voda (oko 92 odsto), preostalih 8 odsto ima najveću koncentraciju likopena. Likopen čuva zdravlje kože i srca. Kora lubenice sadrži visok nivo fito-nutritijenta koji se zove citrulin. On opušta krvne sudove i povećava protok krvi. Nedavnim istraživanjem na Univerzitetu Ilinois u Čikagu utvrđeno je da lubenica povoljno utiče na zdravlje prostate.
Kockice leda – uotajte ih u čistu tkaninu I nanesite na obolelo mesto. Držite deset minuta. Umanjiće bol I crvenilo.
Jabukovo sirće – poznato po dezinfekcionim osobinama. Na čistu pamučnu tkaninu nanesite malo jabukovog sirćeta pomešanog sa vodom. Ponovite postupak nekoliko puta dnevno najmanje sedam dana u nedelji.
Beli luk – zbog svojih antiinflamatornih I antimikrobnih osobina, beli luk je idealan za lečenje herpesa. Presecite čen na pola I prislonite luk na obolelo mesto. Držite oko 10 do 15 minuta I ponavljajte postupak oko nedelju dana.
Aloe vera – leči rane I lezije I smiruje upalu. Direktno je nanesite na obolelo mesto I ostavite da se osuši samostalno.
Ukoliko niste baš vešti u kuhinji ili jednostavno želite da ubrzate pripremu jela, pogledajte na koji načim možete odvojiti žumanca od belanaca.
Za izvođenje ovog kulinarskog trika su vam potrebne dve činije i prazna plastična flaša. Najpre razbijete jaja, ali vodite računa da žumance ostane celo, zatim uz pomoć plastične flaše usisate žumance i prebacite u drugu činiju.
Pogledajte zanimljiv video i odvojite žumanca poput pravog kulinarskog mađioničara.
Intolerancija ili osetljivost na pojedine namirnice može izazvati neposredne ili odložene simptome. Njenim ponovnim konzumiranjem mogu se oštetiti moždana tkiva, zglobovi, koža ili čitav organski sistem. Digestivni poremećaji su najčešći i uključuju dijareju i/ili konstipaciju, nadimanje, gastritis, refluks... Pošto je najmanje 70 odsto imunog sistema u digestivnom traktu, iritacija creva može rezultirati ozbiljnom upalom. Fizičke manifestacije osetljivosti su izraženi podočnjaci, zadržavanje vode... Čak i ekcemi ili psorijaza mogu ukazivati na potencijalnu osetljivost na određene namirnice. Ponekad se javljaju jake migrene, hroničan zamor, promene raspoloženja, nesanica, depresija koji se retko kad dovode u vezu sa ishranom, a bitni su pokazatelji potencijalnih poremećaja. Osetljivost na pojedine namirnice ometa metaboličke, endokrine i hormonalne sisteme što dovodi do gojaznosti, dijabetesa, loše funkcije štitne žlezde i još mnogo toga.