Čokoladni keksići
Veoma ukusni i hrskavi.
Copyright: JT
Sastojci
2 jajeta
200 g margarina
170 g smeđeg (žutog) šećera
150 g belog sećera
400 g brašna
340 g čokolade za kuvanje
1 kašikica praška za pecivo
1 kašikica vanilin šećera
1/2 kašikice soli
100 g kokosa (ili lešnika)
Priprema
Rernu zagrejati na 200 stepeni C. Umutiti margarin sa jajima, belim šećerom, žutim šećerom, soli, praškom za pecivo i vanil šećerom. Zatim dodati brašno i kokos (lešnik) i ponovo sve umutiti. Na kraju dodati sitno iseckanu čokoladu. Sve izmešati rukama i dobro sjediniti. Nakon toga uzimati po kašikicu smese i stavljati na tepsiju. Oblikovati po želji. Peći na 180 stepeni C od 8 do 10 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju. Prijatno!
Napisao:
jtrivun16
