Cimet je, prema brojnim istraživanjima, u upotrebi još od 2000. godine pre nove ere. Dokazi ukazuju na to da je korišćen u celom antičkom svetu i da su ga arapski…
Celer potiče iz oblasti mediterana. Prvobitno je korišćen kao lek, pa zatim u ishrani. Pominje se i u Homerovoj "Odiseji". Spada u namirnice koje jačaju imuni sistem, bogat je vodom…
Ruzmarin vodi poreklo sa Mediterana. Simbol je ljubavi i vernosti, a vezuje se za grčku boginju Afroditu. Spada među najzdravije začinsko bilje. Često se koristi kao sastojak marinada, a antioksidansi…
Origano je samonikla mediteranska biljka koja važi za jednu od najlekovitijih na svetu. Postoje 52 vrste origana, a Turska je njegov glavni izvoznik. Poznat je po snažnim antivirusnim, antibakterijskim, antiseptičkim,…
Biber je poreklom iz Indije, a najveći svetski proizvođač je Vijetnam. U srednjem veku bio je poznat i po nazivu "kralj začina", služio je kao sredstvo plaćanja. U to vreme,…
Boranija pripada mahunarkama, a poreklom je iz Meksika, a u Evropu je stigla u 16. veku. Pruža širok spektar hranljivih materija kao i veliki izvor dijetetskih vlakana koji povećavaju osećaj…
