Ananas vodi poreklo iz Brazila, a u Evropu je prenet krajem 17. veka. Kada je otkriven u Americi dobio je ime "pineapple" jer podseća na borovu šišarku. Smatra se simbolom prijateljstva. Bio je neobično cenjen i izuzetno skup. Bio je posebno prisutan motiv u arhitekturi i keramici. Narodna medicina ga preporučuje kod upale pluća, bronhitisa, određenih vrsta alergija i kod otežanog varenja. Savršen je nakon poslednjeg obroka jer stimuliše varenje.
Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 50 kcal
Ugljeni hidrati: 13,52 g
Proteini: 0,54 g
Masti: 0,12 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna:1,40 g
Niacin: 0,5 mg
Vitamin A: 58 IU
Vitamin C: 47,8 mg
Vitamin K: 0,07 µg
Natrijum: 1 mg
Kalijum: 109 mg
Kalcijum: 13 mg
Gvožđe: 0,29 mg
Magnezijum: 12 mg
Cink: 0,12 mg