Banana split služi se u duguljastoj činiji zvanoj „čamac“. Postoji mnogo varijacija ali klasični banana split sadrži kugle sladoleda od vanile, čokolade i jagode. Ponekad se jagode serviraju u nizu između kugli sladoleda i banane. Služi se i sa prelivom od višnje i šlagom. Dejvid Evans Strikler bio je dvadespomešanog sa bananama još davne 1904. godine. Apoteka u vlasništvu Čarlsa R. Velgrinsa stekla je nacionalnu popularnost zahvaljujući novoosmišljenom dezertu. Najveći banana split na svetu sadržao je 33.000 banana, 2,500 galona sladoleda i 150 galona sirupa sa ukusom čokolade. Nacionalni dan banana splita je 25. avgust.