Poreklo kobasice

copyright
Copyright: kilnford.co.uk
Pročitano: 127 puta
Kategorija: Istorija i tradicija
Ocena teksta:
(0 glasova)

Tačno poreklo kobasice i danas ostaje nepoznato. Smatra se da je prvobitno nastala iz želje za očuvanjem mesa. Mesari su tokom tranzita želelli da sačuvaju meso od kvarenja, pa su ga posipali solju i njime punili creva ili želudac životinja. Zbog toga neke kobasice sadrže veliku količinu krvi u svojim receptima.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava